Localizado no 17º andar, com amplas janelas voltadas para a cidade, nosso restaurante oferece espetaculares vistas panorâmicas em um ambiente descontraído, com cozinha aberta e um acolhedor terraço em cada canto.
Seu menu é inspirado no Oceano Pacífico e na riqueza do território, combinando produto, fogo e técnica para criar uma proposta contemporânea com identidade própria, buscando conectar sabores reconhecíveis com uma execução mais refinada em uma experiência pensada tanto para descobrir quanto para compartilhar.
Todas as manhãs é possível desfrutar de um completo café da manhã buffet e, ao entardecer, há diversas opções para terminar o dia apreciando o pôr do sol.
De segunda a domingo, das 6h30 às 23h.
glass17@hotelescumbres.cl